Hamburgueria, doceria, sorveteria para humanos e para cachorros. O dono Alexandre Barreiro, é um empreendedor em série, tem 31 empresas e o espaço múltiplo é o mais novo negócio.

A marca de sorvete para pets foi criada pelo Alexandre. Já as outras três, são franquias estrangeiras e ele se tornou o responsável pela expansão na América Latina. E o espaço funciona como um laboratório de experiências.

Alguns produtos são preparados com nitrogênio líquido, que é um espetáculo à parte. A menos 196 graus Celsius, ele congela, esfumaça e vitrifica alimentos como alface.

No espaço não precisa de câmara fria, nem de expositor para manter o produto gelado. Só uma batedeira e um tanque com nitrogênio líquido, ao custo de menos de R$ 1 o litro e o produto é preparado na hora. É só misturar o nitrogênio com a base de sorvete.