Olá,

Eu sou Giselle Maciel Araújo, Nutricionista e Especialista em Nutrição e Atenção à Saúde, ajudo as pessoas a alcançarem seus objetivos nutricionais de forma mais assertiva. Minha missão é transformar vidas por meio de uma alimentação mais saudável e equilibrada.

Através deste livro mostro como um ingrediente pode ser diversificado, adicionando a ele outros componentes comuns em casa, dessa forma criando diferentes receitas simples, fáceis, saborosas e saudáveis.

A ideia desse livro é mostrar como um ingrediente tão comum nas nossas mesas, como a goma de tapioca, pode ser consumido de várias maneiras em receitas saudáveis e deliciosas. Ter um ingrediente multifuncional e poder inclui-lo na dieta faz toda diferença.

Algumas receitas foram criadas e testadas, outras adaptadas ou copiadas de comunidades, sites, programas de culinária etc.

Esse é o primeiro livro de uma série que trará ingredientes coringas que são tão comuns em nossa mesa e que com eles poderemos criar uma variedade de receitas fáceis e saborosas.

Vou te mostrar como você pode comer bem com o que tem!!

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